2011年 10月 18日
昨日のレッスンで・・・・ |
この見事な葡萄!
品種はナイアガラですが
お店でお求めになったものではなく
FSさんのお父様が
自らの手でお作りになったものなのだそう。
それを毎年お嬢様であるFSさんに
送ってくださるんだそうです。
なんともお優しいお父様ですね~
FSさんがおっとりと優しいお人柄なのも
納得!です。
私たちにも幸せなお福わけをくださったのでした。
おもてなし料理サロンレッスンで
ご紹介した「ナイアガラワインのムース」
この葡萄の素晴らしい香り
先日ためしにほかの品種のブドウで
同じレシピを試してみましたが
全然香りが違うんです。
これは、もうナイアガラで、ぜひ!と
お伝えしたいと改めて思いました。
幸福(口福?)タイムに皆さんと堪能させて
いただきました。すごくうれしかったです。
どうもありがとうございました。
by lematinideal
| 2011-10-18 11:26
| デコパッチ・サロンレッスン