2014年 07月 03日
7月のおもてなし料理サロンレッスン メニュー決まりました |
7月のおもてなし料理サロンレッスン
試作が終わり、メニューが決定しましたので
お知らせいたします。
7月のサロンレッスン
*menu*
★ウェルカムドリンク[ラッシー]
★アスパラガスのサラダ バルサミコソース
★カシューナッツ・コロッケ
★レモンコンフィ・チキン
★なすとトマトのパニールカレー
★ビリヤ二(インド風ピラフ)
★パイナップルヨーグルトシャーベット
★メロンのミントマリネ
暑い季節に、たまねぎを飴色になるまで
炒めるのは、正直しんどい作業ですよね・・・
が、今回のパニールカレーは、その作業がありませんので
夏には特におススメです。
レモンコンフィ、は今話題の塩レモン。
モロッコなどで欠かせない発酵調味料ですが
最近、話題となっていますね。
カンタンなのに味わい深いところがおススメのレシピです。
お申し込み状況は
7月8日(火)・・・キャンセル待ちにてお申込みお受けします
11日(金)・・・・受付終了
17日(木)・・・・キャンセル待ちにてお申込みお受けします
スパイシーなもの、クールダウンできるもの、と
メリハリの利いたメニューで皆様とのひとときを
楽しみにしております。
by lematinideal
| 2014-07-03 19:07
| おもてなし料理サロンレッスン