2011年 11月 29日
明日はクリスマスおもてなし料理サロンレッスンです! |
あっという間に11月も終わり
2011年最後の月となります。
明日はル・マタン・イデアルのクリスマスのおもてなし料理
サロンレッスンの第1回目。
大急ぎでクリスマスモードへと駆け込みです。
試作の時にRが落としてしまったレバーソテーが
あっという間に
この方のおなかの中におさまったのですが
それがよほどおいしかったらしく
ずーっと、つぶらな瞳でくっついてきてかわいいリオちゃん。
残念ながら毎回落とすわけじゃないですよ~
クリスマスはささやかながら毎年
私たちからのプレゼントもご用意しております。
こちらもお楽しみに。
メニューは以下に決定しました。
=MENU=
*ヴァンショーとホットスパイス・アップルジュース
*きのこのポタージュ
*シーザースサラダ
*クラブケーキ
*レバーソテー&粒コーンパンケーキ
*ママレードポーク
*コーヒー・プラリネ・ロールケーキ
今回のレシピは前もっての仕込みがほとんど不要!
つまりとてもスピードクッキングである、ということが
大きな特徴ですよ。
もちろん普段のお食事でも、覚えていただくと便利なレシピですので
皆様のおうちの、お気に入りレシピに加えていただけると
何よりうれしく思います。
どうぞお気をつけていらしてください。
by lematinideal
| 2011-11-29 22:21
| おもてなし料理サロンレッスン