2011年 10月 27日
11、12月のおもてなし料理サロンレッスンのお知らせ |
いよいよパーティーシーズンがやってきます。
今年のクリスマスは、1950年代のアメリカの
ホームパーティーをイメージして
少しノスタルジックなテーブルのアレンジを
ご紹介したいと思います。
信じられないくらいカンタンで本格的なお味の蟹のコロッケや
レバーをおいしくいただく方法
シーザーサラダなどご紹介させていただきます。
11,12月のル・マタン・イデアル
おもてなし料理サロンレッスン
日程*11月30日(水)12月2日(金)12月6日(火)
10時半スタート14時半まで
費用*4500円
また、このたびル・マタン・イデアルのイメージする
オリジナルテイストのコーヒーを販売させていただけることになりました。
一般には流通していないプレミアム・コーヒーです!
なんとか上記のレッスンでご紹介できるようにと、只今
準備を進めているところです。
コーヒーのプロの方から伝授していただいた
おいしいコーヒーの淹れ方も皆様にご覧いただき
試飲していただくデモンストレーションもいたします。
こちらもどうぞお楽しみに!
メニュー
*シーザーサラダ
*きのこのスープ
*クラブケーキ
*粒コーンパンケーキ&レバーソテー&ママレード・ポーク
*コーヒー風味のロールケーキ
冒頭のお皿、A所有のものなんですが
このグラフィックの感じ、これが今回のテーマに近いです!
ナプキンペーパーのたたみかたも
みなさんと一緒に練習いたします。
楽しいレッスンになれば!と思っております。
ご希望お日にち、可能であれば第1希望日第2希望日を
お書きいただき、どうぞお早めにお申し込みください。
どうぞよろしくお願いいたします。
サロンメンバー以外の方で
ご希望くださる方、もちろん大歓迎です!
lematinideal0306@excite.co.jp
お手数ですが上記のアドレスを貼り付けていただき
件名に「おもてなし料理サロンレッスン」と
お書きいただきご連絡ください。
後程こちらからご連絡させていただきます。
by lematinideal
| 2011-10-27 10:20
| おもてなし料理サロンレッスン